Touraine Diamant Noir

7,70 

Nos vins de Touraine puisent leur singularité dans le Silex. Cette pierre anguleuse une fois taillée a été très recherchée dans notre région. Si on trouve des silex taillés comme à la préhistoire, c'est surtout pendant la période napoléonienne où notre Silex - ni trop dur, ni trop cassant - approvisionnait les armées de Napoléon en pierre à fusil.

Diamant Noir, vin rouge de Touraine côt est un duo réussi entre le Silex taillé, sculpté comme un diamant et le Malbec, ce cépage puissant et noir connu depuis des lustres en Touraine sous le nom de Côt.

vin vendu par carton de 6 panachage possible

Catégorie :

Vinification : 100% Côt ou Malbec – Macération pré-fermentaire à froid.

Fiche technique à télécharger :  Touraine Rouge – Diamant Noir

Surface : 1 hectare

Sols : argilo-silicieux

Ages de la vigne : 15 ans

Vendanges mécaniques

Dégustation : Sa robe de teinte pourprée reflète quant à elle la sobriété de nos terroirs de  » Pierre à Fusil « . Sa finesse nous confine des arômes de fruits rouges (Cerise) très typiques du cépage Côt et de fruits noires (mûres,myrtilles) .

Service : Servi chambré 12-14° il accompagnera avec élégance gibiers, viandes rouges tendre et juteuse en sauce.

Potentiel de Garde : 6 ans

Température de service : 18° C

Vin vendu par carton de 6, panachage possible.

Prix unitaire : 7,70€
Prix au litre : 10,27€
Prix au carton : 46,2€

Frais de port : 

1 à 12 bouteilles : 15€ TTC
13 à 24 bouteilles : 18€ TTC
25 à 30 bouteilles : 21€ TTC
Franco à partir de 36 bouteilles.